Mitahara

Mitahara signifie littéralement l'habitude de manger modérément. Le mitahara est également un concept de la philosophie indienne, en particulier du yoga, qui intègre la prise de conscience de la nourriture, des boissons, d'une alimentation équilibrée et des habitudes de consommation et de leurs effets sur le corps et l'esprit. C'est l'un des dix yamas des anciens textes indiens.

Principes diététiques du yoga

26
Oct
2024
Yoga
L'homme moderne vit au risque de s'auto-intoxiquer par les aliments qu'il consomme. Les tissus corporels subissent continuellement une transformation de leur structure, et la multitude de cellules qui composent le corps meurent constamment tandis que de nouveaux matériaux sont fournis. Ce matériel frais pour la construction du corps ne peut provenir que des aliments que l'on mange. Bien que les premiers Yogins aient accordé une grande importance à l'alimentation, ce n'est que ces dernières années .
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